CORN DOG SIN GLUTEN

INGREDIENTES:

• MASA 
• 1 taza mezcla panificable sin gluten lidl
• 1 taza harina de maíz 
• 3 huevos
• 1 taza leche
• 1 taza gaseosa
• 1 cucharadita levadura química
• PALOS PINCHITOS
• SALCHICHAS VEGETARIANAS
• QUESO GOUDA TIERNO
• ACEITE PARA FREIR

PREPARACION:

1. secar las salchichas con una servilleta y cortarlas por la mitad
2. cortar el queso en trozos similares a las piezas de salchicha.
3. ensartar en los palos de pinchos las salchichas y el queso bien solos o combinados
4. en un bol grande mezclar todos los ingredientes de la masa, para que sea más fácil bañar los pinchos poner las mezcla en un vaso grande. Introducir los pinchos en la masa girando y asegurando que todo quede bien cubierto de la masa 
5. freír en aceite caliente.